“酒店和餐饮是一个多样化和令人兴奋的学科, 是什么让学生为独立生活和工作做好准备. 任何参观永利app官方下载美食课程的人都会确认永利app官方下载有一个充满活力和热情的环境，并提供不可抗拒的, 富有挑战性和吸引力的课程.”

永利app官方下载餐饮服务部

Our curriculum is devised to develop the practical skills of our learners; skills which will benefit them not only within their school career, 还有他们更广阔的生活.  营养学知识, 结合烹饪技巧, 使永利app官方下载的学生做出实际和健康的选择, 导致更健康的生活方式和有意识地做出积极的食物选择的能力, 但也要独立，能够在他们成长的过程中照顾自己.

课程与职业也有丰富的联系, 当永利app官方下载学习酒店业的不同要素时.  学习者能够对这个行业提供的多样化和令人兴奋的工作机会有更广泛的了解.  鉴于酒店和餐饮业是全球前三大雇主之一, 因此，本课程旨在为永利app官方下载的学习者提供知识和经验，以建立成功的职业生涯.

永利app官方下载的许多学习都是通过实际工作进行的. 永利app官方下载专注于培养烹饪技能, 配料的功能和为商业环境准备菜肴.

美食专业的学生对自己的工作感到非常自豪，很高兴能获得永利app官方下载梦寐以求的“每周厨师”奖.

本课程培养团队合作和独立能力. 它要求学习者正确管理自己的时间和空间, 跳出固有的思维模式，开始考虑潜在消费者想要吃什么.
学生在这门学科上的进步是优秀的，他们真的很喜欢他们学习的实践性.

永利app官方下载很幸运在澳门永利官方APP下载有两位接待老师.  这使永利app官方下载能够确保KS3的每个学生都有机会在七年级和八年级学习一整个学期的课程.  永利app官方下载是一个非常受欢迎的选择科目，每年永利app官方下载的KS4队列都在显著增长.  永利app官方下载相信，这是由于永利app官方下载充满激情的部门和永利app官方下载的承诺，以确保永利app官方下载的学生获得丰富的实践经验，这不仅是乐趣, 但也很有挑战性.

永利app官方下载系在澳门永利官方APP下载的生活中扮演着积极的角色.  永利app官方下载提供由房子夫人经营的KS3烹饪俱乐部, 这所学校的上座率很高，而且经常有排队等候的名单!  琼斯小姐还开设了KS4/KS5大师班，旨在提高酒店管理学生的技能，以实现最专业的实践成果.  永利app官方下载定期举办慈善活动，如麦克米伦咖啡早晨, 永利app官方下载所有的好吃的都是学生们准备的.

永利app官方下载致力于确保永利app官方下载的学生有很多机会参与丰富的活动, 在过去的三年里，永利app官方下载看到10年级的学生参加了UCB年度青年厨师比赛的决赛，今年永利app官方下载有一名11年级的学生参加了Tefal Keen Young Cook比赛的决赛.  永利app官方下载还每年参加伍尔弗汉普顿学校的烘焙大赛，并在2018年获得了第一名和第三名!

永利app官方下载也鼓励永利app官方下载的学生仔细考虑在酒店和餐饮行业的职业生涯，因为它是世界上最大的雇主之一, 因此，永利app官方下载与伯明翰大学学院有着密切的联系，还参加了前往伍尔弗汉普顿学院的旅行, 参加过BBC美食秀，甚至在当地的café喝过下午茶.

酒店及餐饮课程概述